花菜洗净,切小块
入锅用沸水焯一下,捞出沥干水分备用。
猪肉切好,肥瘦分开,瘦的盛碗里,加盐 料酒 蛋清 淀粉上浆 姜蒜切丝待用,
锅中加油烧热,下姜蒜煸香,肥猪肉先下锅煸出一点油来。
瘦肉下锅煸炒几下出香味
加入花菜一起炒,下盐生抽,加点水用锅盖,焖几分钟,下胡萝卜丝和葱再炒几下熟了放点蚝油,就可以了
熟了放点蚝油,装盘即可。
蛋清的食疗作用1鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白
其方法是将玻璃制品或瓷器的两侧断面涂上调好的蛋清与黏土,然后对粘好,粘后不要马上
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