巴西著名节日乡巴佬节时,人们穿土气的花格子衬衫,戴大草帽,脸上画雀斑,在街头载歌载舞欢庆,吃玉米,花生,椰子制成的各种食品,充满乡村气息。此款应节的特色乡村蛋糕,将棒子面和奶酪,椰丝巧妙糅合在一起,甜中带咸,口感柔软,非常好吃。
原料
所有材料除了椰丝和发粉,全部放入搅拌机打匀。最后加入椰丝和发粉。
预热烤箱180度。模子预先涂油撒粉。倒入蛋糕糊烤40分钟。
成品。甜咸适口不腻,椰香奶酪香互融。下层粗糙的棒子面衬托上层糕体的柔软湿润。非常棒哦!
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