食材
切一块削皮
上锅蒸10分钟
切块
挖出蛋黄
让蛋黄跟黄油搅拌,淀粉跟南瓜条搅拌
把黄油跟蛋黄加热代替油了
像炒菜一样翻炒,注意别太不成块,主要让全身覆盖蛋黄
放蛋挞托里,洒点黑芝麻,烤10分钟
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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