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咸蛋黄焗南瓜

一家三口都很喜欢吃南瓜
甜甜的糯糯的
怎么烧怎么好吃都爱吃
哈哈
PLT在家后面的空地上种了一些南瓜
乖乖居然结出十来个大南瓜
全送人了
留了两个给我们送过来
猜猜看这个有多重

wytmy912
12285人浏览 / 606人收藏

难度简单

口味咸甜

工艺炒

时间2小时以上

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

咸蛋黄焗南瓜热量：304 千卡

脂肪：23.1克
蛋白质：14.7克
碳水化合物：6.9克

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食材主料/辅料

南瓜 250克、咸蛋黄 4个、盐少许

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

步骤1/10

猜猜看这个南瓜有多重
步骤2/10

南瓜破开顿时一股淡淡的南瓜清香味迎面扑来夹着一丝淡淡的甜味太喜欢啦
步骤3/10

切厚度相等的片模具切花
步骤4/10

很漂亮吧得瑟一下
步骤5/10

南瓜咸蛋黄上蒸笼大约5分钟左右自己把握时间南瓜不能蒸烂了等会还要下炒锅
步骤6/10

蛋黄压碎
步骤7/10

炒锅倒少许油下蛋黄加少许清水翻炒
步骤8/10

炒出泡沫时就可倒入南瓜
步骤9/10

等南瓜均匀的裹上蛋黄时撒上葱花就可装盘啦
步骤10/10

粉粉的很好吃

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