平时做饭很少用调料 一般的菜都不会加酱油类 只有盐和少许花椒粉 因为家里有宝宝 比较注重这些 这个炒面材料简单 容易做 而且味道也很好 大家值得一试
先煮面 烧开水 放点油 盐 水开后煮没硬芯 不能煮太软 然后过凉水 这期间把青菜洗净切条
菠菜用煮面的水焯一下
菜切好
锅里放油 先炒一下蒜片 然后加圆葱炒香
再加胡萝卜翻炒几下 加一点花椒粉和生抽
放入甘蓝
甘蓝炒的软一些后加红肠
倒入过水后的面条和菠菜 加一点老抽调色 加盐 翻炒一下就可以出锅了
晚上拍的效果太差了 不过味道杠杠滴 比外面的好吃 主要干净
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