菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

十年前从湖北来到新疆,第一次在夜市大排档尝到了独特的新疆美食—椒麻鸡,鲜香麻辣都不足以形容它味道!太特别了!!边吃边流汗边流泪还变大口喝着冰镇卡瓦斯!爽!!!吃到最后嘴巴已经不是自己的嘴巴了!从此椒麻鸡便深深的烙在我的脑海里!隔段时间就要吃上一回,越吃越上瘾!岁月如梭,十年间我已在乌鲁木齐结婚生子,渐渐少了在外面吃饭,但依然怀念椒麻鸡的味道,很多回买来原料,由于种种不自信最后都做成大盘鸡。这一次做足了功课,凭着记忆中的感觉摸索做了起来,结果很成功,身为新疆儿子娃娃的先生也赞不绝口!煮妇定会再接再厉,为爱的人做爱心美食!

和小伍的额娘
11105人浏览 / 683人收藏
难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

土鸡 1.5公斤、 螺丝椒 几只、 红尖椒 一把、 大葱 2根、 2块、 大蒜 2头、 洋葱 1个、 麻椒 1碟、 花椒 1碟、 芝麻酱 3勺、 料酒 2勺、 蚝油 2勺、 适量

私家椒麻鸡的做法步骤

禽类菜谱分类 >>
椒麻鸡的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有