最近小朋友在幼儿园里学习了汉堡,对汉堡算是情有独钟,总爱吃汉堡,所以这次就做了个培根芝士口味的蛋堡,早餐又是在愉悦中度过,美美的。
面团用面包机首次发酵后用擀面杖排气,然后按每分100g分割
放入纸杯中静置进行二次发酵后刷上蛋黄液,撒上白芝麻即可放入烤箱中层上下火190摄氏度20分钟
然后慕斯蛋糕模放入平底锅中,倒入少许油在圈内,待鸡蛋凝固后关火,用小汤匙在蛋边缘轻轻一刮即可脱模
脱模,翻另一面稍微煎一下
煎好
番茄切片,培根切成三块
放入锅中煎熟
生菜过一下开水马上捞出
汉堡包胚用面包刀切成两半,挤入沙拉酱抹平
放入生菜、番茄、培根
放入芝士
放入鸡蛋
再放入培根
放入番茄、生菜
盖上即可
完成
好吃得不得不得的
这才是巨无霸汉堡
不错哦
配上热热的豆浆
早餐开始啦
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