欧式蔬菜牛肉汤

步骤1/6

各种蔬菜用刀或刨丝器弄的越碎越好，边边角角也别扔切成小块到时候一起扔进去煮，增加口感。牛肉切小丁..

步骤2/6

油烧热放入洋葱炒软依次下入防风根丝土豆丝胡萝卜丝，中小火炒成糊状或软烂。

步骤3/6

加水煮开关小火，另外处理牛肉

步骤4/6

牛肉抄水..沥干下油锅炒香，加点酒去腥气。等牛肉粒有点收紧就倒入那蔬菜汤中煮.

步骤5/6

小火煮一个小时的时候加盐、欧式调料包调味继续煮半小时..

步骤6/6

煮好出锅前加入鸡精.胡椒粉和酸奶油调味...