又是一年圣诞节来袭,去年做了棵西兰花土豆泥圣诞树,今年做个圣诞花环面包预热一下圣诞气氛,平时用来做早餐也美美哒。
中种面团,在食谱列表有单独篇,就不多说,可以参考我之前的。
分成均等三份,再揉排气
3份分别揉搓成长约40cm
将揉搓好的3条,编辫子状,编好以头尾接头环绕成圆形。
蔓越莓干摆上,多少随意,装点得好看也好吃。
差不多就这样,再放置温暖处发酵至两倍大
发酵完毕,鸡蛋液刷表面(刷了忘拍图),烤箱预热180度,上下火,中层20-25分钟,视表面金黄即可。
出炉。
筛入糖粉,椰蓉在面包表面。
摆盘,再摆个蝴蝶结装饰下,完成。
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