做面包对于大部分没有机器的人来说是一件挺煎熬的时,而且还要经过慢长的两次发酵。而相比较来说蛋糕就比较容易操作了,时间也大大缩短。柔软的蛋糕底配上香甜的奶酪,简直好吃
牛奶蜂蜜黄油微波炉加热至融化,冷却备用
全蛋和细砂糖打至八字不消失,筛入面粉拌匀
加入融化的混合物拌匀后倒入模具,震出大气泡,160度30分钟左右
馅料所需材料各进微波炉加热,隔十几秒或是20几秒拿出来搅拌至糊状,也可以隔水加热。热的时候会比较稀,建议放凉或冷藏一下
蛋糕一切为四,再在每个中间划一刀,不要到底。用抹刀在缝隙和两面抹上馅料。最后两面沾上沾粉。
完成!这张照片也来自@姗胖胖。我的吃完了才想起来没有照相……泪奔
方子改自@姗胖胖。如果把馅料里的淡奶油改成牛奶,应食量减少防止过稀
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