香蕉戚风蛋糕

步骤1/13

材料准备好

步骤2/13

香蕉去皮装保鲜炱压成泥状

步骤3/13

将柠檬汁倒入香蕉统中午拌匀

步骤4/13

蛋黄蛋清分离，蛋清加入白糖打发至拉出直角

步骤5/13

蛋黄搅散

步骤6/13

加入水油及易小焙蛋糕粉拌匀

步骤7/13

加入香蕉泥拌匀

步骤8/13

一勺蛋清糊拌入蛋黄糊中拌匀

步骤9/13

再倒回蛋清糊中翻拌均匀

步骤10/13

6寸正的的方模，垫上油纸

步骤11/13

倒入蛋糕糊，振几下排出蛋糕糊中的汽泡

步骤12/13

烤箱预热上140，下130，中下层35分钟左右（我的烤箱比正常高30度）

步骤13/13

出炉倒扣稍微冷却后脱模切块享受吧