自制美味辣椒酱

步骤1/3

辣椒洗净晾干，剁碎，装入无水的容器。

步骤2/3

将蒜子，姜剁碎，与花椒，山胡椒一起加入剁碎的辣椒中。

步骤3/3

加入盐，糖，白酒，搅拌均匀，装入无水的容器中密封几天就可以食用啦，不管是炒菜还是拌饭，都很棒。