茭白。
茭白剥去外皮,洗净剖开切成寸段。
炒锅烧热后放底油烧热,下茭白煸炒一二分钟。
加入食盐调味。
加入一勺白糖调味。
加入老抽调色
翻炒均匀后,加入适量清水。
大火烧开,转中火闷至入味。
颜色红亮,关火出锅,撒上些葱末即可。
茭白怎么做好吃呢?茭白营养丰富,味道朴实,是一道较为普遍的家常菜品,中医认为茭
茭白是什么呢? 茭白,是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国
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