番茄切块.葱切节.木耳撕小朵.姜拍破。
肉馅加入淀粉.盐.料酒.胡椒粉.鸡粉.葱姜水.搅拌上劲。
豆腐切块放入沸水中焯水后捞出。
肉馅做成丸子焯熟后捞出。
锅入油下入姜.大葱.番茄翻炒。
下入木耳翻炒。
掺入清水烧沸。
放入豆腐.肉丸子。
放入盐,鸡精.胡椒.香油.出锅。
一道营养丰富的豆腐丸子汤就做好了。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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