京葱爆牛肉,葱香,肉香,下饭下酒都一样的不错
牛肉切片用调味料拌均匀腌15分钟,姜蒜切粒
京葱斜切小段,红辣椒切成小片
下点色拉油在锅中,烧热锅
下姜蒜粒爆香
下牛肉爆7成熟,置起待用
另用油烧热锅,下京葱、红辣椒
下点蚝油生抽爆炒
下之前炒过的牛肉,再下点酒爆炒一下,淋点麻油,即可
葱香,肉香,下饭下酒都一样的不错
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
怎样炖牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
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