好喜欢银耳煮好后,软软滑滑的感觉,黏黏的感觉很补,尤其是加入红枣雪梨后,既有红枣的枣香,还有冰糖雪梨特别的果香。很美味,现在吃着实不错。
银耳·红枣先用冷水泡泡,泡个两三个小时
这是泡好的样子,心急的话,就用温水上,半个小时就会变得很大。
开始煮银耳,冷水下锅,先煮一个小时。
这期间去皮切雪梨,各种形状的切(ps:我终于有案板了!O(∩_∩)O~)
一个小时候银耳有点软掉了,加入冰糖,切开的红枣,还有梨,继续煮到银耳完全软掉,汁水变成透明粘稠的汁液就差不多了。
煮好了,红枣的味道很好闻,还有雪梨好透明,软软的一口咬下去不错!
开始享用吧,吃货们!
这款粥不仅可以补血养颜,还可以清肺下火,很不错呢~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有