圣诞蔓越莓花环面包

步骤1/18

准备好材料

步骤2/18

牛奶如果冰箱拿出来要加热到微热，不烫手就好，或者微波炉20秒，和酵母混合

步骤3/18

粉和盐，糖混合，加入鸡蛋，用酵母牛奶液和团

步骤4/18

保鲜膜盖住发酵两倍大

步骤5/18

揉搓排气，分相同的6份

步骤6/18

用保鲜膜盖住醒发15分钟

步骤7/18

揉搓时扑哧的声音，擀成橢圆形

步骤8/18

卷起

步骤9/18

搓成条

步骤10/18

三个一起编成辫子

步骤11/18

编好了一个

步骤12/18

成半圆形放入烤盘中

步骤13/18

把另外三根编好，接住另一半，接头尽量接住收口

步骤14/18

用一碗热水放入烤箱底，将面包放中间发酵至一倍大，用蔓越莓间隔装饰

步骤15/18

扫蛋液，上下火180~预热烤箱5分钟

步骤16/18

180的温度18分钟，看自家烤箱，出炉，稍凉时筛糖粉装饰

步骤17/18

好吃又有圣诞气氛

步骤18/18

大家都做起来吧