美国新鲜鱼特别少,冰冻的海鱼我又不是很爱吃,于是龙利鱼块就成了家里的主要鱼类,这款龙利鱼卷做法简单,口味鲜美,特别适合孩子吃。也可以用新鲜鱼片代替更加好吃。
龙利鱼半解冻
手压住鱼,把鱼片成长条
放盐和胡椒粉腌制10-15分钟
青、红椒切碎
用韭菜扎起来,其实不扎也不会散开,如果是新鲜鱼片就必须扎。
放上蒸鱼豉油、青红辣椒
上汽后蒸10-15分钟即可出锅
嫩嫩的鱼卷,儿子们一口一个,一块龙利鱼明显不够。
颜色也特别好看,这么简单赶快做给家人吃吧!
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