很早的时候,这个方子还是师傅娜娜发给我的,一直没写菜谱,然后我跟娜娜就整天忘记这个方子,今天闲来无事,必须写个菜谱了,不然哪天我俩神经大条,就肯定找不到这个方子啦。
准备材料,牛奶我提前热过,有糖,怕倒进去化不开。
蛋挞皮,我买的现成的,喜欢七哥这个牌子的,起酥特别好,一层一层。
所有材料倒进去搅拌均匀,我顺手拿了筷子搅拌。
必须过筛,有蛋黄,不过筛不细腻。
蛋挞液就做好了,倒进九个蛋挞里。放入提前预热好的烤箱烤15分钟,210度。
好啦,美味的蛋挞出炉啦
再附上一张我的甜品大餐图。甜腻腻
晾凉再吃哦,小心烫嘴
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