超级简单制作好吃美味的原味蛋挞
步骤1/4趁软化过程中,准备蛋挞液材料,取一个容器,放入四个鸡蛋黄,一盒牛奶,一盒淡奶油,三勺炼乳,8g糖粉,用打蛋器搅打均匀待用
将蛋挞液倒入蛋挞皮中,9分满,不漫出来就行。
放入220度预热5分钟的烤箱烤20分钟左右,最后5分钟注意观察上色情况。表面出现焦黄色斑点即可出炉,趁热享用吧
剩余蛋白可以制作蛋白松脆饼。
若没有糖粉可以加白砂糖,需放入热牛奶中先融化,炼乳若没有,也可不加,但是加入炼乳口感会好很多,超市就有卖,小小一管可以用很多次。
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