棒棒哒~小面包,散发着浓浓的奶香味~一口咬下去,根本停不下来(;`O´)o!!自己做更健康~大家一起have a try吧
将(除豆沙外)的那堆儿放进面包机里,按下“自动揉面"。揉好后,发酵一小时~
将面团取出后,分成12个小团
将每个小团扞成圆形
步骤4/9将豆沙包好
包好后,扞成长条状
用小刀切出层次。(上下不要切断)
将切好后的面拉长,转上几圈(像拧麻花一样),收口。
再次发酵40分钟。发酵后,表面刷上蛋液。烤箱预热180℃ 15分钟。送入烤箱。等待ing
成品~美美哒~
牛奶用量可根据面粉的吸水性增减,灵活变通哦!用心做才能成功呢~加油!
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