超级香的发面葱花饼

步骤1/12

把安琪酵母溶解在水里，加入面粉，揉成光滑的面团，加盖儿，放在温暖的地方发酵

步骤2/12

发到两倍大左右

步骤3/12

因为案板小，没法把所有的面一次弄完，把它平均分成3份

步骤4/12

制作简易油酥，面粉放入碗里，把油烧热，浇在面粉上，搅拌均匀，趁着热油，把十三香放入搅拌均匀即可

步骤5/12

切了半根葱

步骤6/12

取一块面团擀成薄薄的长方形，刷上油酥，均匀的撒上适量的盐

步骤7/12

撒上一层葱花

步骤8/12

从短边卷起

步骤9/12

把刚才卷好的面团从中间分开，把面团分别盘起，两头压住

步骤10/12

擀成12～15公分左右的圆饼，看个人喜好了，喜欢薄的就擀大点

步骤11/12

把饼铛烧热，刷油，小火，烙3～5分钟左右，用电饼铛比较方便，不过我还是喜欢用这种的

步骤12/12

看看，香吧！外酥里软的哦！