红烧羊肉

步骤1/9

用的是甘草羊

步骤2/9

冷水下锅煮开后水倒掉清洗干净

步骤3/9

这个样

步骤4/9

大料、花椒、大蒜、姜片备好

步骤5/9

锅加热下油烧热下香料煸出香味

步骤6/9

下羊肉翻炒，淋老抽、生抽、料酒、冰糖、盐统统放入翻炒片刻

步骤7/9

加足量水放葱结和辣椒一个大火煮开转中小火30分钟左右

步骤8/9

下罗卜继续烧，如果水少可以添加热水进去

步骤9/9

焖烧10分钟左右出锅，撒上葱花或者香菜吃