椰香南瓜派

步骤1/16

派皮材料:1克的盐直接加入冷水中溶解。

步骤2/16

低筋面粉和糖粉混合过筛

步骤3/16

在面粉中加入提前软化的黄油，用手揉搓，搓好后的样子。

步骤4/16

盐水加入蛋黄中搅拌均匀。

步骤5/16

蛋液加入面粉中揉成光滑的面团，然后盖上一层保鲜膜进冰箱冷藏一小时以上。【如果赶时间可放入冷冻室15/20分钟，取出使用】

步骤6/16

南瓜馅材料，南瓜去皮蒸熟

步骤7/16

使用料理机，把南瓜馅材料全部放一起搅打成浓稠液体即可【备用】

步骤8/16

冷藏好的面团取出，擀成薄片。

步骤9/16

擀好的薄片盖在派盘上

步骤10/16

用擀面杖在派盘上擀去多余的边缘

步骤11/16

用叉子在派皮底部插一些小孔，防止派皮受热膨胀鼓起，盖上一层保鲜膜静置10分钟这样【旁边蛋挞模里的是多余的边缘派皮，刚好可以做一个蛋挞】

步骤12/16

静置好后，把事前做好的南瓜馅倒入派皮里，八九分满就可以了。送入提前200度预热的烤箱里，200度中层烤制15分钟，然后转150度30分钟，时间一到就马上提出来，别闷在烤箱里，烤箱的余温会让派表面颜色加深的。

步骤13/16

看看我的，就是没有及时提出烤箱，结果颜色加深了。

步骤14/16

成品

步骤15/16

派馅内加了椰蓉，所以香味十足，没有加淡奶油或者奶酪，所以吃起来不会腻也不会怕胖噢！

步骤16/16

暖心的橙色