椰香南瓜派

步骤1/11

原材料

步骤2/11

将黄油、15克冰糖粉、泡打粉、盐、蛋黄、水放入面粉里，揉成光滑的面团。（我家不太爱黄油的味道，所以放得少，又怕面皮做出来太死，就加了一点泡打粉，建议不要多了，小于或者等于1克就可以了）

步骤3/11

面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏四小时以上

步骤4/11

南瓜切块加少量水放入微波炉高火5分钟左右至熟

步骤5/11

南瓜里加入鸡蛋、30克冰糖粉，用搅拌机打成细腻的泥

步骤6/11

加入淡奶油搅拌均匀

步骤7/11

面团拿出擀成薄片

步骤8/11

放入派盘里铺好，用叉子插一些小孔

步骤9/11

倒入南瓜泥馅料

步骤10/11

放入烤箱，上下火、180度，烤8分钟后盖上锡纸再烤10分钟左右

步骤11/11

撒上椰蓉粉，好香的南瓜派上桌了