可爱造型锅巴

步骤1/7

江米泡8小时以上，足够软，用手可以按碎的程度。加2汤匙水，用搅拌机打1分钟，打成细小颗粒（图片上可能看不出来）

步骤2/7

将面粉和盐加入，混合揉成面团，醒30分钟。

步骤3/7

面板上撒点面粉防沾，加面团擀成大薄片。要尽量薄点儿，这样更脆。

步骤4/7

用模具压成各种形状

步骤5/7

用叉子在表面插上小眼，这样炸的时候热气可以出来

步骤6/7

锅烧热，放适量植物油，中火，将面片入锅炸4分钟左右，表面变金黄时盛出

步骤7/7

加入调味料混合就可以了