香甜苹果派

步骤1/17

黄油软化切块，筛入低粉

步骤2/17

面粉搓成这种跟粗玉米面一样的感觉就可以快速揉成面团！

步骤3/17

揉成面团，保鲜膜包裹静置备用

步骤4/17

黄油入锅，化成液体状后放入苹果丁和白糖炒

步骤5/17

白糖放入后，苹果会蒸发许多水分，等水分彻底收干之后才可以放入玉米淀粉和柠檬汁！

步骤6/17

苹果馅料炒好了盛出晾凉备用

步骤7/17

面团分成两份，一份做底一份做面

步骤8/17

派底擀成饼面皮，比派盘模具大一圈即可放入模具中，用手稍微按压后，铺在模具中！多余的用擀面杖在盘子周围擀一圈，很快就可以啦！

步骤9/17

用叉子在派底扎上数个眼排气，不然面皮会鼓起来！

步骤10/17

另一份面皮擀成片后切成条状

步骤11/17

调入苹果馅料

步骤12/17

横着铺一层派条，每条之间隔段距离！

步骤13/17

隔一条翻起来，放入竖条后在返回横条，不停重复至编完派皮

步骤14/17

多余的派条用手指按压即可轻松完成

步骤15/17

刷上一层鸡蛋黄液

步骤16/17

入烤箱中层200度35分钟即可

步骤17/17

香甜可口的苹果派就制作完成了！