台式卤肉饭
步骤1/3将切好的五花肉放入开水烫3分钟再捞出备用。
步骤2/3将锅烧热放入油,煸蒜姜段,再放入五花肉煎至2面金黄
步骤3/3放入料酒加入大料、八角大火开后转中小火加盖直至汤卤到1/3
卤肉饭 台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。
制作方法: 1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、
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