没有玉米面了,刚好有面粉,就凑合了。
步骤1/5首先把紫薯切块蒸熟蒸软,时间要随紫薯的量和火力大小
步骤2/5然后把紫薯弄成泥,想要奶味可以在这一步加牛奶活者炼乳
步骤3/5和面粉混合,和成团,不需要和成不粘手的程度
步骤4/5捏成窝窝头的形状,怕蘸的话往碗里刷油或者洒一些面粉
放锅里蒸20分钟,出锅
我做的没有糖,想吃甜的可以在和面的时候加糖哦
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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