南瓜蛋挞

步骤1/9

取出挞皮出来解冻，南瓜去皮切小块，放进料理机

步骤2/9

倒入纯牛奶，淡奶油，细砂糖，炼奶，搅打成细腻的糊状

步骤3/9

可以多搅打几次

步骤4/9

加入蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀

步骤5/9

筛入低粉，之字搅匀至无干粉，如果有必要，可以过筛，但是有些南瓜粗颗粒是过不去的，所以只需要把大块的在泡水里隔着筛搅匀即可

步骤6/9

完成挞液，静置五分钟

步骤7/9

倒入挞皮八分满，烤箱200度预热

步骤8/9

上下火200度中层烤20分钟

步骤9/9

出炉，放上蛋卷麦片圈装饰，悠着点吃，小心烫嘴～