南瓜蛋挞

步骤1/8

取出挞皮出来解冻，南瓜去皮切小块，放进料理机

步骤2/8

倒入纯牛奶，淡奶油，细砂糖，炼奶，搅打成细腻的糊状

步骤3/8

可以多搅打几次

步骤4/8

加入蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀

步骤5/8

筛入低粉，之字搅匀至无干粉，如果有必要，可以过筛，但是有些南瓜粗颗粒是过不去的，所以只需要把大块的在泡水里隔着筛搅匀即可

步骤6/8

完成挞液，静置五分钟

步骤7/8

倒入挞皮八分满，烤箱200度预热，上下火200度中层烤20分钟

步骤8/8

成品