是一款很香，很爽口的辣椒酱，朋友们都喜欢，直夸比超市卖的好吃。
红椒洗净，摘把、晾干水份
姜去皮，切片。
蒜瓣去皮切片
用料理机将辣椒、姜、蒜打细
菜籽油倒入锅中，提高油温。
依次将辣椒、蒜、姜放入油锅，中火慢慢熬制水份干。即可
注意中火熬制，随时搅拌，注意火候。
炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后，把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔细将食盐和水搅
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