步骤1/7用剪刀将花菜按照分叉剪成一朵一朵,尽量剪的小一些,洗净备用
锅中入清水,烧开后将花菜倒入焯水,水开后花菜基本熟了,此时将花菜用漏勺舀出,锅内水倒掉
锅内入适量油,热锅后入姜片爆香,调小火,将五花肉片放入锅内翻炒至白色
加一勺料酒翻炒
将花菜倒入锅内和肉片一起翻炒,如果锅内太干先入少量的清水,接着翻炒
加一勺盐翻炒
接着加入两勺生抽,翻炒几下就可出锅啦
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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