私房玫瑰香芋紫薯发糕

步骤1/14

把香芋，紫薯切块蒸熟碾压

步骤2/14

加水用料理机打成泥

步骤3/14

温开水中加入酵母搅匀

步骤4/14

酵母水中加入香芋紫薯泥，加入白糖，粟米油，加入白醋搅拌

步骤5/14

加入面粉用筷子搅拌

步骤6/14

用硅胶刮刀搅拌没有干粉的状态后加入玫瑰花酱拌匀。

步骤7/14

模具摸油后，倒入湿面团，用刮刀成形，表面上再加入一些玫瑰酱，看着更美！

步骤8/14

盖上保鲜膜放进烤箱内发酵，烤箱没通电自然发酵1小时-1.5小时。

步骤9/14

发至8分满时，冷水入锅盖上盖子小火烧开后，调至中火蒸25分钟即可。关火后焖2分钟再揭开锅盖。

步骤10/14

蒸好很漂亮！

步骤11/14

成品图

步骤12/14

成品图

步骤13/14

成品图

步骤14/14

成品图