把荷兰豆摘干净,清洗干净备用胡萝卜切片备用
葱切成葱花备用蒜剁成末备用辣椒切成段(没有红辣椒了,找了现成得代替了)
锅内加油烧热,葱花下锅
香味出来后把荷兰豆和胡萝卜一同下锅炒,炒到荷兰豆颜色变深加入五香粉和盐
炒到四五分钟左右,把蒜末加入,继续炒一分钟左右,不要炒太久,不然蒜末会糊掉
啦啦啦啦~出锅盛盘啦!绝对素菜呦!
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
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