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爽口凉拌生菜

这道菜背后的故事～：生菜大部分家里会用它做耗油生菜或吃火锅时涮着吃，在国内和国外用来加入汉堡里吃，今天我用麻将来调制，做成凉拌菜，麻将含丰富的钙质，在加入白芝麻，味道非常美味，今天，正好给家人包饺子吃，弄上几个可口的小菜，和老公一起喝点红酒，吃的好美味啊，每周我都要做上一，二次，大家可以试试哦。

炫润丝巾13
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

爽口凉拌生菜热量：61 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：4.67克
碳水化合物：118.06克

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食材主料/辅料

生菜 1个、麻将 2汤匙、盐 1克、白糖 3克、六月鲜酱油 3汤匙、白芝麻适量

爽口凉拌生菜的做法步骤

步骤1/8

准备食材
步骤2/8

用六月鲜酱油少量多次地把麻将解开，并搅拌均匀
步骤3/8

接着，放入糖和盐，搅拌均匀
步骤4/8

搅拌成糊糊装就可以了
步骤5/8

生菜洗净，用手撕碎
步骤6/8

放入90度左右的开水中烫一下，捞出后一定控干水份
步骤7/8

放入调好的麻将汁
步骤8/8

成品图。

小窍门

丝巾温馨提示：A>放入调料可以根据自家的口味进行加减。B>喜欢吃辣的还可以放入辣椒油。C>麻将的料汁最好调的浓稠些，以便更好地包裹住生菜，生菜烫后一定控干，否则，麻将放入后就成稀汤了，影响口感。

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