芹菜猪肉馅饼

步骤1/13

芹菜洗净切成碎碎的丁，煨好的肉馅准备好

步骤2/13

将芹菜和肉馅混合均匀

步骤3/13

面团准备好

步骤4/13

搓成细长条，切成均匀的小剂子，按扁

步骤5/13

擀成边缘略薄中间略厚的圆片

步骤6/13

取适量的馅儿放在中间

步骤7/13

用包包子的手法捏褶、封口、按扁

步骤8/13

平底锅中倒少许油，将馅饼带褶的一面贴着锅底放，用刷子在饼面轻刷一层植物油

步骤9/13

待底面定型后，翻面

步骤10/13

转小火，盖盖焖烙，中途可将饼翻身几次，待中间鼓气两面金黄时，出锅

步骤11/13

金灿灿的馅饼做好啦

步骤12/13

再来一张

步骤13/13

馅料很清香