万圣节看了不少搞怪的吓人的gui脸,咱们做可爱的南瓜豆沙包应应景。
南瓜蒸熟去皮捣泥凉透,依照南瓜的湿度适当调整面粉的量,加入用温水溶化的酵母粉,温热处静置发酵至2倍大。
揉面,搓条,分等份,包入豆沙馅,用水果刀的刀背在包子外面压痕,南瓜造型完成
开水上蒸锅,中火蒸15分钟. 蒸熟后的模样。其中一个馅儿十足,一个火山即将喷发,忽略吧。对了中间的菊花豆沙包不错哦。
来个造型,插上南瓜柄合照一张
主角特写
南瓜豆沙卷来助阵
蔓越梅来凑个热闹
南瓜家族
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