南瓜去籽去皮切片
南瓜片放锅中蒸熟
蒸好的南瓜压成泥,趁热加入适量白糖搅拌均匀
酵母粉用温水化开
南瓜泥凉温后,将酵母水倒入搅拌均匀
边搅拌边加面粉和成光滑的面团
将面团醒发至两倍大小
案板上加一点面布,取一块面团搓成长条,
将长条面切成大小均匀的小段
将每一个小段擀成面皮,
包上豆沙
包好,将包口放在下面
依次做好所有豆沙包
冷水上锅,大火烧开,中火蒸20min,
蒸好关火后3min再打开锅盖,以防回缩
掰开一个看看很诱人吧
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