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萌萌哒-小刺猬南瓜豆沙包

每一餐都饱含着父母孩子爱人的爱，摆弄可爱的造型，今天的萌萌哒刺猬包一出锅，宝贝的尖叫声不断，拿在手上说：妈妈，我不舍得吃，真的好多刺，好扎人～太开心了

樱桃妈妈cherryle
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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萌萌哒-小刺猬南瓜豆沙包热量：1140 千卡

脂肪：1.7克
蛋白质：12.11克
碳水化合物：68.23克

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食材主料/辅料

面粉 300克、南瓜泥 150克、红豆酱适量、酵母 3克

萌萌哒-小刺猬南瓜豆沙包的做法步骤

步骤1/19

食材准备
步骤2/19

南瓜洗净，随便切块
步骤3/19

放入破壁机蔬果模式
步骤4/19

南瓜泥倒入面粉中
步骤5/19

酵母用温水化开，和南瓜面粉混合，揉成光滑面团
步骤6/19

盖上保鲜膜，发酵
步骤7/19

发到原来体积的2倍
步骤8/19

手指戳洞，不回缩，面团发好
步骤9/19

取三分之一面团
步骤10/19

切小块
步骤11/19

擀成圆形面皮
步骤12/19

放入红豆沙酱
步骤13/19

捏成如图造型
步骤14/19

背部剪出刺猬刺
步骤15/19

黑芝麻做眼睛
步骤16/19

是不是很可爱
步骤17/19

冷水入锅，水开大火蒸15分，时间到关火焖5分
出锅了
胖乎乎萌不萌？？？
步骤18/19

舍得吃吗
步骤19/19

主人，原来你把我养这么胖，就是为了吃掉我啊哈啊哈哈

小窍门

之所以用破壁机比较省事省时，生南瓜直接破，非常细腻，揉面特别合适

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