用将鱼片成鱼片儿。
鱼片儿放入盆中,用料包中的腌鱼料和少许料酒腌上10分钟。
炒锅放油,将料包中的调料包炒出香味儿,加入酸菜包。
加入1.5公斤的高汤或水,烧开。
加入料包,把鱼片儿放入,煮三到五分钟,撇去浮末。
连汤一起入盆儿。做好了,开始品尝
做法: 1、鲜鱼经剖杀,去鳞、鳍、鳃和内脏洗净,用刀片下两扇鱼肉,另将鱼头劈开,
任何酸类活菌在没有加热煮熟前,都会变质繁殖,而且多次取出酸菜的过程中,也会将杂菌
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