猪肉馅用生姜粉 生粉 料酒和豆瓣酱拌匀腌制
泡豇豆洗干净切碎
热锅冷油 先炒肉馅 炒熟后捞出
另起一锅 热锅冷油 放入花椒和干辣椒爆香后捞出
倒入酸豆角翻炒 加一勺剁椒继续翻炒
加入肉末
继续翻炒均匀 出锅前滴两滴花椒油
完成
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
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