茭白去皮切条。
豆腐干同样切的和茭白大小差不多
锅烧热放凉油把大葱放进去,小火炒到变黄色就行。
然后放茭白之后改大火。
炒的茭白变黄色以后把豆腐干放进去,再翻炒几下,然后加盐,白糖,料酒,酱油。再加一些开水焖三分钟,之后勾芡粉就可以了
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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