南瓜蒸熟压成泥。
除黄油外所有材料放入面包机一个揉面程序,20分钟后加入黄油。
发酵到两倍大。
平均分成35个小面团,盖上保鲜膜松弛10分钟。
取一个小面团擀圆片,所有擀好后,5个一组卷一起,卷好后从中间切开,分成两朵花。
模具铺油纸,放入花朵,开始第二次发酵。
发酵到两倍大表面刷蛋液。
放入预热好的烤箱180度25分钟,烤五分钟加盖锡纸。
出炉了!
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黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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