南瓜面包

步骤1/16

除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机。

步骤2/16

再加入蒸熟压成泥的南瓜，启动一个和面程序。

步骤3/16

一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序，此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。

步骤4/16

发酵至原来的2倍大。

步骤5/16

取出排气，分割成7等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

步骤6/16

取一面团，擀成椭圆形，放入一根火腿。

步骤7/16

捏紧，整理好。

步骤8/16

面包胚的表面刷一层清水，刷水的那一面粘上白芝麻。

步骤9/16

同样方法做好其他的面团，将做好的面包胚放到铺了油纸的烤架上。

步骤10/16

放温暖湿润处进行二次发酵。

步骤11/16

发酵至原来的2倍大。

步骤12/16

送入事先预热好的烤箱中层，175度，上下火20分钟。

步骤13/16

烤好后晾凉即可食用。

步骤14/16

给孩子们当早餐相等不错。

步骤15/16

金黄色的面包，是秋天的颜色。

步骤16/16

非常的香软。