地瓜切条
酥炸粉加水,拌成糊,放入地瓜拌匀
锅里的油热了,放入地瓜
炸至金黄色,就可以了
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
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