步骤1/7白菜切成菱形块,看个人喜好,反正不影响吃
步骤2/7把处理好的白菜用盐淹一个晚上,可以用一盆水压住
步骤3/7把腌好的白菜洗干净,备用
步骤4/7葱姜蒜,粗辣椒面(调味),细辣椒粉(调色),搅拌好,放入白糖(适量),盐,继续搅拌均匀
步骤5/7把备好的白菜倒入调好的料中,搅拌搅拌搅拌
步骤6/7把苹果切成碎粒,倒入搅拌好的白菜,接着拌
步骤7/7拌好,用盘子,或者什么器皿盖住,再用保鲜膜包好,放入冰箱,第二天就能吃啦
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