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天使落凡尘37
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

马苏里拉奶酪 适量、 火腿片 适量、 培根 适量、 什锦菜 适量、 黑橄榄 适量、 熟鸡蛋 适量、 披萨酱 适量、 190毫升、 橄榄油(和面用) 26克、 高筋面粉 435克、 干酵母 4克、 色素 适量、 橄榄油抹盘用 10克、 5克、 砂糖 28克

万圣节尖叫披萨的做法步骤

小窍门

披萨的面团和好直接烤的是薄底披萨,因为有酵母的关系遇到高温会快速膨胀,但是没有自然发酵那么的蓬松,和好面团进行发酵后再做饼底的是厚底披萨,吃起来有种吃面包的感觉,软软的弹弹的,喜欢拉丝的多放点奶酪吧,我本人是很喜欢了。

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