上个月老妈去山东旅游,带回来的海米,放冰箱被我遗忘了,今天去超市看到冬瓜不错,买回来跟海米一起烧个汤喝!
食材,冬瓜切片,蒜切片,大葱切末,枸杞洗干净
锅内放少量油,倒进蒜片和葱末,爆香
倒进冬瓜片翻炒,加入适量的生抽和耗油,翻炒
冬瓜微上色的时候锅内加入适量水,放入海米和枸杞
盖上锅盖大火烧开转小火煮大概15分钟,会飘出海米的香味,冬瓜也变成透明状即可
加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦
可以开喝啦!
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