海米也称虾米,虾仁,金钩等。海米冬瓜汤,既保留了冬瓜清淡的口感,又有海米提鲜,汤色清新怡人,鲜香可口。
准备原料,冬瓜一块。
冬瓜洗净去皮,切块。
海米洗净用温水泡发,沥干。炒锅倒入少许油,把海米放入锅中煸炒出香味。
冬瓜放入汤锅煮十分钟后加入炒香的海米,再煮十分钟至软,加少许盐出锅。可撒一些香葱提香。
出锅盛入汤碗中。我这里因为没有香葱了,就没放。喜欢的可放点。
有的朋友选择晚上喝点小米汤,那么晚上和小米汤会长胖吗?这里小编就来给大家详细讲解
海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风
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